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Bowl de Arándanos y Avellanas
     Buenos días, feliz día a todos!!! ♥♥♥
Hoy me he pegado una buena Merienda, aun que bien podría haber sido un Desayuno. Por lo bien que sienta os deberíais animar a preparar uno vosotros mismos en casa. Es muy sencillo y lleva muy poco tiempo de preparación. Además de ser realmente vistoso este Bowl
     
     En casa tenía unos cuantos Arándanos de hacer las Tortitas Disfrazadas de Carnaval. Estaban en su punto y no quería que se echasen a perder en la nevera. Aun que bien pensado, desde que comemos sano en esta casa la fruta y la verdura vuela. 

Mi propuesta de hoy también lleva Avena que es muy saciante. No le puse demasiada para que no fuese muy espeso. No te parece que queda con un color precioso. 


     INGREDIENTES:
⧫ 5 Fresas grandes
⧫ 1 Plátano
⧫ 1 Puñado de Arándanos
⧫ 30gr de Avena Suave
⧫ Leche de Avelllanas al gusto yo Borges de mi Dietbox
⧫ Semillas de Chía
⧫ Hierva Buena
⧫ Pipas de Calabaza


➤ Puedes cambiar la leche vegetal que a ti más te guste para crear sabores deliciosos. La avena es opcional pero tipo porridge queda muy rico también. Si alguna fruta o semilla no es de tu agrado hay muchas otras que puedes poner, deja volar tu imaginación. Quieres ver otros Smoothies AQUÍ.


     PREPARACIÓN:
⧫ Lava bien las frutas.
⧫ Quita la piel en el plátano.
⧫ Pon todos los ingredientes en tu licuadora / batidora. 
⧫ Fruta, Leche de Avellanas y Avena.
⧫ Tritura todo a máxima potencia.
⧫ Si es necesario añade más leche de avellanas una vez veas la textura. 
⧫ En cuanto tengas tu textura deseada sírvelo. 
⧫ En verano puedes usar las frutas y verduras congeladas o dejarlo enfriar bien.
⧫ Ya tienes listo para tomar tu batido sano. 
⧫ Yo lo dejé reposar unos minutos, me gusta más así. 


➤ Productos Utilizados: Bebida de Avellanas Borges. Además de tener un sabor delicioso, mantendrás el colesterol a raya gracias a que es baja en grasas saturadas, baja en sal y sodio con lo cual ayudará a tu tensión arterial. Es una bebida vegetal 100% natural y saludable, no contiene azúcares ni edulcorantes añadidos. Anímate a conocer la gama de bebidas vegetales de Borges Natura. Yo la conocí gracias a mi caja mensual Dietbox, tienes el enlace en los ingredientes.


➤ Espero que te guste mi propuesta de merienda o desayuno sano y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta.

Gracias por disfrutar con migo!!! 
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TORTITAS DE AVENA Y VAINILLA FITNESS

       Buenos días, hoy vamos a preparar unos deliciosos y nutritivos Pancakes de Avena y Vainilla. La receta es tan sencilla como deliciosa. Vamos a divertirnos como niños disfrazando estas Tortitas Sanas que he preparado hoy para empezar con las recetas de Carnavales o Entroido. Nosotros las vamos a disfrazar con una buena cantidad de Fruta fresca! Lo que va a aportar mucho dulzor natural a la receta. Los niños se las van a comer como si fuesen golosinas. 

      Os dejo la Idea o Tips para preparar 5 Animales muy graciosos. Pero si dejas volar tu imaginación y la de los más pequeños seguro que os salen muchos otros animales. Los niños pueden ayudaros con el montaje de las tortitas, veréis que bien se lo pasan. Son ideales para Carnavales, Cumpleaños, Fiestas Infantiles, Desayunos, Meriendas... sin preocuparos por cuantas se comen ya que son muy sanas. Si estas buscando un plan familiar para hacer con ellos toma nota!

     Esta receta lleva Huevos de Gallinas Felices como nosotros le llamamos en casa. Pues son Gallinas que se crían al aire libre y se alimentan de cereales Ecológicos. Son los que yo suelo comprar para la peque. Tienen un color amarillo brillante.  



     INGREDIENTES:

⧫ 1 Taza de Harina de Avena (Oatmeal)
⧫ 1 Taza de Leche Desnatada o Vegetal
⧫ 2 Huevos Bio Granja del Rosario
⧫ 1 Cucharada de Miel 
⧫ 2 Cucharaditas de Levadura 
⧫ 1 Pizca de sal
⧫ 1 o 2 Cucharaditas de Vainilla
⧫ Arándanos
⧫ Fresas
⧫ Plátano
⧫ Sirope de Chocolate 0%
⧫ Mantequilla de Cacahuete o Maní
⧫ Pepitas de Chocolate Puro



➤ Puedes poner las frutas que más te gusten y crear tus propios diseños. Nosotros hicimos un León, un Perro, un Pájaro, un Cerdo y una Mariquita. Yo creo que algún parecido si que le hemos sacado. 



➤ La leche puede ser cambiada por la bebida vegetal que más te guste. Si tus niños aun no han pasado la prueba de los frutos secos no les pongas la Mantequilla de Maní o Crema de Cacahuete. 


➤ Productos Utilizados: Los Huevos que use para esta receta son Huevos Frescos Bio, son de una Granja Sostenible. La alimentación de las aves es sana y saludable, ellos mismos trabajan las tierras para extraer los mejores cereales. Los cereales crecen gracias al abono de las mismas gallinas y allí se crían los pollitos nuevos con el cereal recolectado.Desde 1964 cuidando de las gallinas para darnos los mejores huevos. En su página web Granja del Rosario puedes encontrar deliciosas recetas con huevos.


     PREPARACIÓN:
⧫ Puedes poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes.
⧫ Trituramos hasta conseguir una masa homogénea, fina y sin grumos.
⧫ Yo para no despertar a la peque lo hice de la forma tradicional.
⧫ Mezcle todo en un bol con un tenedor.
⧫ A mí me gusta añadir la leche poco a poco hasta conseguir la textura deseada.
⧫ Ponemos una sartén anti-adherente al fuego con aceite de oliva virgen en aerosol.
⧫ Cuando esté caliente, a fuego medio ponemos dos o tres cucharadas de la mezcla por cada tortita.
⧫ Depende del diámetro de la sartén o lo grandes que las quieras. 
⧫ Damos la vuelta en 1 minuto mas o menos y las dejamos doraditas.
⧫ Una vez listas decoramos con la fruta lavada y cortada en trozos si es necesario.
⧫ Yo te dejo algunos ejemplos que puedes seguir para hacer las formas.
⧫ Puedes ponerle ahora un poco de sirope, miel... servir y listo!
⧫ Acompáñalas con jugo de naranja recién exprimido. 




➤ Para hacer el hocico oscuro del Cerdo y el Ojo pintado del perro lo pincelé con el sirope de chocolate. Con la ayuda de un palillo de madera puedes hacer detalles más pequeños. 


➤ Espero que te guste mi propuesta de Tortitas con Animales y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta. 

Gracias por disfrutar con migo!!! 
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BATIDO DE FRESAS Y AVENA PARA DESAYUNAR

     Buenos días, feliz Lunes a todos!!! ♥♥♥
Hoy la receta es muy sencilla pero no por ello menos rica. Hoy he preparado un Smoothie o Batido de Fresas para desayunar. Esta receta puede resultar nos útil para la merienda o como Snack sano a cualquier hora. Me pareció una buena idea ya que la mayoría de nosotros tiene fresas en casa. Hay que aprovechar ahora que las encuentras en todas las fruterías y centros comerciales con mucha facilidad.

     Con las cantidades que os dejo sale un buen Bowl o vaso grande de Batido para dejaros la tripa bien llena. Si no os apetece tanto, siempre puedes guardar lo que te sobre en la nevera y disfrutarlo a lo largo del día. Con esta receta de Batido se aporta la energía necesaria para empezar el día. Gracias a la Avena es muy Saciante

     Las Fresas son las reinas de las bayas pues nutricionalmente son todo ventajas. Contienen muy pocas grasas y calorías, pero su contenido en fibra es alto. Debido a su alto porcentaje de agua nos ayudan a Depurar el Organismo de toxinas. Además favorecen el buen estado de la piel!  No obstante si vosotros sois más de café, zumo, bollo, tostada... por las mañanas. Esta receta puede ser también una buena Merienda o Postre. Os aseguro que sienta fenomenal. 


     INGREDIENTES:
⧫ 200gr de Fresas
⧫ 60gr de Avena
⧫ 1 Yogur Natural Desnatado
⧫ Fresas y Avena paraDecorar
⧫ 1 Cacito de Proteína en Polvo (opcional) Si quieres un Batido Proteico 



➤ Puedes cambiar el yogur desnatado por un yogur de soja. Si quieres que la mezcla sea más ligera puedes añadir agua o cualquier bebida vegetal que te guste. Puedes ver otros Smoothies AQUÍ.


     PREPARACIÓN:
⧫ Lava bien las fresas.
⧫ Quitarles la parte verde de las hojas.
⧫ Pon todos los ingredientes en tu licuadora / batidora. 
⧫ Tritura todo a máxima potencia.
⧫ Si es necesario añade agua, yo no le puse. 
⧫ En cuanto tengas tu textura deseada sírvelo. 
⧫ En verano puedes usar las frutas y verduras congeladas o dejarlo enfriar bien.
⧫ Ya tienes listo para tomar tu batido sano. 




➤ Espero que te guste mi propuesta de crema de Smoothie de Fresas y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta.

Gracias por disfrutar con migo!!! 
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CREMA DE BATATA DULCE A LA NARANJA

       Buenos días, hoy os propongo una crema realmente rica. Se trata de una Crema de Boniato, también conocido como Patata Dulce. Es una crema deliciosa con un toque Cítrico de la Naranja que le va muy bien. 
En casa la tomamos todos y nos gustó muchísimo!! Incluso a la peque, a ella le puse una cuharada bien mezclada de Mascarpone en su plato de crema... Le gustó tanto que mojó pan y todo. Nosotros la tomamos en su versión ligera. 

     El boniato es un alimento muy de moda que gusta mucho a grandes y pequeños por su sabor Dulce tan característico. Es un gran Antioxidante y tiene pocas calorías. Nosotros en casa los consumimos mucho ya sean asados, en chips, purés... Tenía en mente hacer esta receta desde que la vi pero era traer el boniato y desaparecer sin darme tiempo a preparar la crema. Así que esta vez compré más cantidad.

     La receta de hoy se la vi a nuestra compañera bloggera Pepi de Sopa de Sopa, si aun no la conoces te animo a hacerlo pues te van a encantar sus recetas. Seguro que vas a hacer más de una como yo! Entran por los ojos. 


     INGREDIENTES:
⧫ 1 Cebolla
⧫ 2 Boniatos Grandes
⧫ 2 Dientes de Ajo
⧫ 1 Chile
⧫ 4 Cucharadas de Aceite de Oliva
⧫ 800ml de Caldo de Verduras yo Aneto
⧫ 200ml de Zúmo de Naranja
⧫ 1 Limón
⧫ Sal
⧫ Pimienta
⧫ 30gr Perejil Picado
⧫ 24 Langostinos
⧫ Queso Eatlean de mi Dietbox


➤ Puedes preparar la crema y añadirle semillas, frutos secos, pan tostado... pero con los langostinos un poco picantes queda delicioso. Si haces las brochetas en parrilla o barbacoa puedes mojarlas durante unos minutos antes de cocinarlas para que no queden de un color feo. 


➤ Productos Utilizados: El queso que yo utilicé para esta receta es queso en polvo proteico. Pues contiene un alto contenido en proteínas 66gr y es muy bajo en grasas. Es un queso perfecto para utilizar en la dieta de todas aquellas personas que se cuidan y siguen un estilo de vida fitness. Nos aportará el doble de proteína que otros quesos en polvo y con mucha menos grasa. Está compuesto por queso Eatlean deshidratado ( Leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal y fermentos vegetales) Yo lo conocí a través de mi caja Dietbox del mes de Febrero. Tienes el enlace en Ingredientes. 


     PREPARACIÓN:
⧫ Pelar y picar en daditos los boniatos o papas dulces.
⧫ En una olla amplia ponemos el aceite a calentar.
⧫ Incorporamos la cebolla pelada y picada menuda para que se poche.
⧫ Añadimos el boniato, la mitad del chile y un ajo picado.
⧫ Rehogamos unos minutos y seguidamente incorporamos el caldo y el zumo de naranja.
⧫ Dejamos que se cocine hasta que el boniato esté bien blandito.
⧫ Salpimentamos.
⧫ Trituramos todo muy bien. Rectificamos de sal si es necesario.
⧫ Ponemos un poquito de zumo de limón al gusto.
⧫ Marinamos un poco los langostinos en zumo de limón, perejil, ajo  y el chile. 
⧫ Si no tienes puedes usar cayena molida.
⧫ Marcamos los langostinos dispuestos en brochetas de tres unidades. 
⧫ Emplatamos y servimos con el queso en polvo por encima. 
⧫ Servimos todo bien caliente. 


➤ Espero que te guste mi propuesta de crema de boniato y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta. 

Gracias por disfrutar con migo!!! 
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Pizza Mickey de Espelta y Pavo

     Hola a todos! Ya estamos a Viernes y en casa son #ViernesNochedePizza. Hoy los protagonistas son los peques de la casa. Que nos van a ayudar a cocinar y amasar esta rica pizza. ¿No os parece un buen plan para los Niños? Os lo vais a pasar muy bien con ellos en la cocina. Que no os moleste mancharos de harina, sale bien de la ropa! 

     Para esta receta yo usé la Masa de Pizza de Espelta, os dejo el enlace en los ingredientes. Con esa masa saldrán 6 unidades como esta así que podéis usar la masa sobrante para haceros una vosotros o invitar a los amigos y primos a merendar en casa. Se lo pasarán muy bien!

     Yo acompañé la pizza de la peque de la casa con zumo de Naranja Natural recién exprimido, no puede ser más sano! Las pizzas son de Queso y pechuga de Pavo baja en sal, pero puedes hacerla con los ingredientes que más le gusten a tus hijos, sobrinos... Pueden ser perfectas para Cumpleaños y celebraciones con niños.


     INGREDIENTES:
⧫ 1 Porción de Pizza de Espelta Integral, Casera Receta.
⧫ 1 Cucharada de Tomate Triturado
⧫ Queso Mozzarella para Pizza
⧫ 2 Lonchas de Pavo sin sal


➤ Hacer la forma es muy sencillo. Solo tienes que poner una bola grande y dos pequeñas que al estirarlas se solapen un poco. Pon los ingredientes favoritos de los niños y les entusiasmará. 


     PREPARACIÓN:
⧫ Estiramos la porción de masa con las manos o con un rodillo, encima de un papel vegetal. 
⧫ Ponemos un poco de harina para que no se pegue. 
⧫ Con una cuchara echaremos la salsa de tomate, extendiéndola por toda la superficie. 
⧫ Encima vamos a poner una capa de queso, repártelo lo más homogéneo que puedas.
⧫ Luego una capa de pavo. 
⧫ Yo enrollé las lonchas y las corte en trozos, queda más mono.
⧫ Si a los niños les gusta puedes ponerle orégano.
⧫ La introduciremos en el horno precalentado.
⧫ Hornearemos a 180ºC hasta que los bordes empiecen a verse bien dorados.
⧫ Yo la pongo en una rejilla.
⧫ Cuando tiene un color doradito retiro el papel y la dejo hacerse un par de minutos más en la parte baja del horno.
⧫ De esta forma la base queda más tostadita. 
⧫ En unos 25 minutos tendrás listas tus pizzas.


➤ ¿Estás listo para disfrutar como un niño? Usa la imaginación para crear pizzas muy originales y divertidas, que los peques participen en la creación puede ser una actividad muy buena para compartir con ellos. 


➤ Esta Pizza está deliciosa y a los niños les encanta por su forma. Espero que te guste mi propuesta y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima Pizza.

Gracias por disfrutar con migo!!! 
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RECETA MASA DE ESPELTA PARA MIS PIZZAS FITNESS
       Buenos días, hoy os traigo la Receta que yo uso para hacer mis Pizzas un poco más Healthy. Se trata de mi Masa de Espelta para Pizzas. Desde que publiqué algunas pizzas con ella, algunos me habéis preguntado como la preparo yo en casa y que ingredientes lleva. Pues bien es realmente Sencilla de hacer y la masa sale muy rica.  En mi opinión se puede comer pizza de forma saludable en cualquier tipo de dieta. No hay que abusar ni excederse en los ingredientes pero hay pizzas muy ricas que puedes disfrutar de una forma muy Sana

     Mi masa de Pizza está elaborada con Harina de Espelta Integral, para los que aun no conozcan la espelta se trata de un grano realmente antiguo que tiene Mayores Nutrientes que el trigo y un Sabor aun más Intenso. Es conocida también como Escaña o Escanda. Se ha puesto muy de moda hace poco, así que es fácil encontrarlo en la mayoría de los supermercados y tiendas online. Si no sabes dónde  yo puede decirte algunos lugares que la tienen. Si en el país en el que vives te resulta imposible comprarla puedes usas Harina de Trigo Integral.

     Esta pizza lleva Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina entre sus ingredientes. Se trata de un aceite Dulce y de sabor Suave, no tiene regusto amargo por eso yo lo compro en casa y lo utilizo mucho en la comida de la peque, a los niños es un aceite que les gusta más. También es bastante Aromático, nos da un olor afrutado. El Ácido Oleico que contiene el aceite de oliva ayuda a recucir el Colesterol malo LDL y aumentar el bueno HDL. 


     INGREDIENTES (2 Unidades):
⧫ 170gr de Harina Integral de Espelta 
⧫ 100ml de Agua
⧫ 1 Cucharada de Aceite de Oliva La Sahita
⧫ 1 Cucharadita de Sal
⧫ 6gr de Levadura Fresca 


➤ Puedes preparar la pizza con los pequeños de la casa, les va a encantar coger el rodillo para estirar la masa y colocar los ingredientes a su antojo por la superficie. De este modo la disfrutarán aun más cuando se la coman. Si ellos le ponen las verduras encima es más probable que luego se las coman. 


➤ Productos Utilizados: El aceite que yo usé para esta receta viene en Lata de 1 Litro con dosificador, es un nuevo diseño y formato que me ha encantado. Está inspirado en el movimiento modernista para la colección Artistas del Mediterráneo. Los productos de La Shaita cuentan con envases preciosos aunando la gastronomía y el arte. Te invito a entrar en su pagina Web para descubrir sus productos y promociones especiales. Es importante usar un aceite de calidad para cuidar nuestra alimentación. 


     PREPARACIÓN:
⧫ Empezamos por deshacer la levadura en el agua templada, removiendo bien.
⧫ Yo uso un palito de madera para hacerlo. 
⧫ Después ponemos la harina en un bola ampilo.
⧫ Añadimos el agua con la levadura, la sal y el aceite. 
⧫ A continuación removeremos todo bien y cuando esté mezclado pasaremos la masa a una superficie enharinada.
⧫ Vamos a amasar unos 5 o 10 minutos.
⧫ La masa tiene que quedar flexible pero sin que se nos pegue a los dedos.
⧫ Con la masa hacemos una bola y la dejamos en el bol anterior.
⧫ Tapamos con film transparente y dejamos reposar en un lugar cálido 1 hora al menos.
⧫ Después de ese tiempo la masa habrá crecido mas o menos el doble.
⧫ Esta masa da para dos pizzas normales o una grande bien estirada.
⧫ Puedes hacerla fina, gordita, con bordes, sin bordes, redonda, cuadrada...
⧫ Ahora prepara la pizza a tu gusto y listo. 


➤ Espero que te guste mi propuesta de Masa de Pizza de Espelta y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta. Nosotros no dejamos ni un bocado.

Gracias por disfrutar con migo!!! 
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PIMIENTO RELLENO SALUDABLE

       Buenos días, mi desayuno de hoy para muchos tendrá gracia. Pues yo era una gran enemiga de los Pimientos, no soportaba su sabor. Solo podía comérmelos muy picados y bien camuflados entre otros muchos ingredientes que me enmascarasen un poco su Sabor. Pero parece que desde que llevo una vida más sana y me he quitado de otros productos procesados y con excesivo azúcar ahora me gustan mucho. Me resultan dulces, sabrosos y me los como incluso crudos cosa que antes era imposible. Pues bien, como ahora me gustan tanto me he dicho ¿Y porqué no Desayunar los también?

     Realmente me ha encantado! Le he puesto algunos de mis ingredientes favoritos y que no podrían faltar en mi nueva dieta sana de ninguna manera, como son el Pavo, los Huevos, el Aguacate y el Pimentón. En esta ocasión yo utilicé Pimentón en Escamas a pesar de que lo conocía nunca lo había probado. Me ha encantado, además de gustarme muchísimo queda realmente bonito en las recetas. Le da otro aspecto al plato y a cada bocado. Después de hacer la foto confieso que le he puesto un poco más, realmente me encanta usar el pimentón en la cocina. 

     Los pimientos son Amarillos porque estaban de oferta en la frutería a la que yo voy, como me iba a resistir a ese bonito color. Pero puedes usar cualquier otro pimiento para la receta, va a estar igualmente rico! Yo acompañé el plato con un Zumo de Naranja Sanguina, por eso tiene ese color tan característico. Un café solo y unas fresas.


     INGREDIENTES:
⧫ 2 Naranjas Sanguinas
⧫ 1 Café Solo 
⧫ 1 Huevo
⧫ 1 Loncha de pavo
⧫ 1/2 Pimiento Amarillo
⧫ 1/2 Aguacate
⧫ 1 Pizca de Sal
⧫ Orégano
⧫ Pimentón en Escamas La Chinata de mi Dietbox
⧫ Fresas


➤ Puedes cambiar el pimiento por uno verde o rojo si en casa no tienes amarillo. El pavo puede cambiarse también por Jamón Ibérico u Beicon. Tu eres el que decide! Lo importante es comer sano. A mí de esta forma me a parecido delicioso. 


Productos Utilizados: El Pack de 5 Monodosis de Pimentón Ahumado es Pimentón de la Vera. Se hace a partir de pimientos secos, ahumados y triturados en pequeños trocitos. Es muy fácil de utilizar y al no contener gluten es apto par Celiacos. Yo lo conseguí a través de mi primera caja Dietbox. Es una caja con entre 7 y 12 productos de las marcas más Top Nacionales e Internacionales. Su valor es menos que si comprases uno a uno los productos en el supermercado. No sigue dietas estrictas así que te da la oportunidad de probar cosas que están muy buenas, son sanas y no son un suplicio. Compruébalo tu mismo!


     PREPARACIÓN:
⧫ Lavamos el pimiento y lo cortamos en dos trozos.
⧫ Yo me quedé con la parte de abajo.
⧫ Cocinamos 1 minuto en el microondas.
⧫ En una sartén con un poco de aceite en spray ponemos el pimiento.
⧫ Una vez marcado por los dos lados rellenamos con una loncha de pavo y un huevo.
⧫ Con el guego alto ponemos un poquito de agua y una tapa en la sartén.
⧫ Esto va a facilitar que se cocine el huevo con el vapor por encima y la yema quede perfecta.
⧫ Preparamos una base de aguacate machacado (palta o avocado)
⧫ Puedes aliñarlo si te apetece.
⧫ Ponemos nuestro pimiento encima y añadimos la sal y especias escogidas. 
⧫ Servimos caliente acompañado por unas fresas, zumo y café. 


➤ En casa hemos disfrutado de cada bocado en nuestro plato. Puedes usar esta receta también para prepararte una cena ligera y sana. Son muy rápidos y fáciles de hacer. Otra forma saludable de cocinarlos sería al horno. 



➤ Espero que te guste mi propuesta de pimientos rellenos y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta. Nosotros no dejamos ni un bocado.

Gracias por disfrutar con migo!!! 
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PAN DE ESPELTA INTEGRAL

     Buenos días, hoy os propongo hacer un Pan de Calabaza casero. Se nota que me han regalado un montón de calabaza eh! Pero no hay problema porque en casa le estamos sacando un partido tremendo. En esta ocasión tenía muy claro que quería un pan para desayunos, sin ser demasiado dulce ni demasiado graso. Opte por hacerlo 100% con Harina de Espelta Integral y me encantó el resultado. Para ser un experimento tiene una miga realmente buena! Mañana ya os imagináis que voy a desayunar. 

     La Receta de hoy es muy Sencilla. Ninguna de las que vi por internet me convencía así que hice una propia. Lo que más me gusta es que lleva un buen porcentaje de calabaza. Estoy segura que si la haces, no te va a defraudar. Da unos sándwiches y tostadas fantásticas para los desayunos y meriendas. Aun que la Miga es muy Tierna se corta muy bien y no se desmorona. Además aguanta unos días perfecto! 

Me guardaré unas cuantas Semillas de las calabazas para plantar en el huerto esta primavera, a ver si tenemos suerte. 


     INGREDIENTES:
⧫ 250gr de Puré de Calabaza Asada
⧫ 280gr de Harina de Espelta Integral
⧫ 1 Huevo
⧫ 1 Cucharadita de Levadura Seca de Panadería 
⧫ 1 Pizca de Sal
⧫ 1 Cucharada de Miel
⧫ 30gr de Leche Semi
⧫ 30ml de Aceite de Oliva Virgen 
⧫ Semillas de Calabaza para decorar


➤ Puedes cambiar la leche por cualquier bebida vegetal que te guste. A este mismo pan puedes ponerle otras semillas o frutos secos picados en su miga.



     PREPARACIÓN:
⧫ Troceamos la calabaza asada al horno y hacemos puré.
⧫ Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos unos 30 minutos. 
⧫ También puedes hacerlo con una amasadora. 
⧫ Tapamos con papel film y dejamos levar hasta que su volumen se doble.
⧫ El tiempo puede variar según la temperatura ambiente. Yo dos horas.
⧫ Lo hice en un molde rectangular para que tuviese una forma buena.
⧫ Decoramos con semillas de calabaza por encima.
⧫ Horneamos a 180ºC unos 45 minutos.
⧫ Esperamos a que enfríe un poquito para des moldar.
⧫ Dejamos sobre una rejilla para que no sude. 


➤ Espero que te guste mi propuesta de crema de Smoothie verde y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta.

Gracias por disfrutar con migo!!! 
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author ♥ autorHello, my name is Nikichan Zafeiry. This is my blog of healthy recipes. Fit not Fat! ♥ Hola, Mi nombre es Nikichan Zafeiry. Este es mi blog de recetas sana. Fit que no Fat!.
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