BOMBONES ENERGY FITNESS PARA SAN VALENTIN

BOMBONES HEALTHY

     Hola a todos! Hoy os traigo las receta perfecta para este San Valentin. Unos bombones muy saludables, Sin Edulcorantes y con productos naturales, Sin Mantequilla o Aceite y Sin Huevos. Unos ingredientes muy fáciles de encontrar en el supermercado. Son unos Bombones de Nueces, Avena y Dátiles que os van a conquistar por su Sencillez. A mí me resultaron muy entretenidos de hacer. Además aquí mi media mandarina me compró dos tabletas de Chocolate Puro, soy fácil de regalar. ¿Quién quiere flores?  

     Para esta receta yo use un Molde de Silicona que tenía por casa, con corazones muy apropiados para esta ocasión. La inspiración para la receta la tomé de unas Energy Balls que preparó mi querida amiga Eniko Ostafi. Una gran repostera, panadera y apasionada de la fotografía. En su blog nos muestra recetas muy variadas algunas de su Rumania natal. Os animo a conocerla si aun no lo hacéis. 

     Los Dátilles que yo usé para esta receta son Naturales no tienen ningún tipo de glaseado. Eso sí, me tocó deshuesarlos porque no me fijé al comprarlos. No os preocupéis es muy sencillo. Su uso para recetas dulces es estupendo porque así no hay necesidad de edulcorar las recetas.

     INGREDIENTES:
⧫ 150gr de Nueces
⧫ 115gr de Copos de Avena
⧫ 175gr de Dátiles
⧫ Pizca de Canela en Polvo
⧫ Pepitas de una vaina de Vainilla
⧫ Esencia de Ron
⧫ Ralladura de limón confitado

➤ Los dulces no tienen porqué estar censurados en nuestra vida diaria. Escoger aquellos que son más sanos van a ayudarnos a llevar una vida más saludable.

     PREPARACIÓN:
⧫ Pelamos las nueces y deshuesamos los dátiles.
⧫ Añadimos todos los productos en un procesador de alimentos.
⧫ Trituramos todo hasta que quede lo más homogéneo posible, va a ser una masa pastosa.
⧫ Ponemos pequeñas cantidades en los orificios del molde.
⧫ Presionamos para que la masa quede compactada. 
⧫ Es posible que necesites poner más una vez hecha la presión.
⧫ Des moldamos fácilmente sin ejercer demasiada fuerza para que no pierdan la forma.
⧫ La masa sale muy bien. Ponlos sobre papel de horneado.
⧫ Horneamos en el horno pre calentado a 170 grados durante 8 minutos.
⧫ Dejamos que enfríen y damos un baño de chocolate en la base de los bombones.
⧫ Podemos decorarlos también por encima, serán bombones artesanos y piezas únicas.
⧫ Puedes regalarlos o comértelos poco a poco cuando el cuerpo te pida dulce.

➤ Espero que te guste mi propuesta de bombones fitness, si la haces o te ha gustado, no te olvides de tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta.

Gracias por disfrutar con migo!!!