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Galletas de Calabaza y Chocolate con Avena receta Fit

GALLETAS DE AVENA FITNESS

     Hola a todos! Hoy tenemos una receta de Galletas muy saludables. La receta es realmente sencilla y no os va a llevar mucho tiempo. Son unas galletas de Avena con Calabaza y Chocolate, no os parece una combinación realmente rica... A mí me encantan recién salidas del horno, cuando aun están un poco templadas. No son las típicas galletas tradicionales, tampoco son unas Chips Ahoy! Mejor date la vuelta... esta no es la receta que tu estas buscando. 

     Estas galletas están muy Tiernas por dentro y tienen un sabor muy rico sin exceso de azúcar ni mantequilla. A los Niños pequeños les encantan, quizás los padres sean más complicados ya estamos más corrompidos por el azúcar y los productos industriales. A mí me gustaron mucho y las prepararé de vez en cuando. No por ser sanas vamos a pasarnos. 

     La Forma se la di a mano. Primero formando unas bolitas de unos 20gr y después aplastando las un poco, es muy sencillo aun que la masa es un poco pegajosa. ¿Te vienes a Desayunar o Merendar con nosotros? Aun quedan unas pocas, pero rápido que vuelan. 


     INGREDIENTES:
⧫ 60gr de Copos de Avena Suaves
⧫ 60gr de Harina de Avena
⧫ 100gr de Calabaza Asada
⧫ 1 Cucharada de Miel
⧫ 2 Cucharadas de Leche 
⧫ 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen
⧫ 2 Cucharadas de Chips de Chocolate Puro
⧫ 1/4 de Cucharadita de Bicarbonato
⧫ 2/4 de Crémor Tártaro 
⧫ Unas gotas de Vainilla


➤ Puedes usar otros endulzantes para esta receta como estevia, sacarina liquida... Las pepitas de chocolate se pueden cambiar por trocitos pequeños de chocolate puro. En caso de que lo prefieras puedes usar una pizca de levadura para sustituir el bicarbonato y el crémor tártaro. La leche puedes usarla semi-desnatada o cualquier otra bebida vegetal. No llevan huevo, mantequilla ni azúcar.


     PREPARACIÓN:
⧫ Para esta receta yo use calabaza que tenía asada al horno.
⧫ Solo tenéis que hacer una pasta pisándola con un tenedor.
⧫ Puedes hacerla hervida, al vapor o al microondas pero así suelta menos agua.
⧫ Pre-calentamos el horno a 200ºc
⧫ Mezclamos todos los ingredientes secos menos el chocolate.
⧫ Añadimos los líquidos y la calabaza pisada.
⧫ Mezclamos bien con una cuchara de madera hasta que quede homogénea.
⧫ Damos forma a las galletas con las manos enharinadas.
⧫ Ponemos en una bandeja sobre papel vegetal y horneamos.
⧫ En unos 12-15 minutos las tendremos listas.
⧫ Dejamos que enfríen para que se endurezcan un poquito.


➤ Espero que te guste mi propuesta de galletas de calabaza y si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta.

Gracias por disfrutar con migo!!! 

20 comentarios:

  1. Vamos anda que no has puestos " cuca esas galletas tan deliciosas con ese lacito rosa"
    Desde hace tiempo quiero hacer galletas de avena.....y estas me parecen perfectas ,me como una y me llevo la receta
    Besitos¡¡

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    1. Solo me quedaba cinta de papel en rosa, compré mucha en el cumpleaños de la peque y hay que darle uso jaja Son las primeras que preparo... me gustan un poco más crujientes pero ya iremos mejorando la receta. Si las haces me cuentas! Un beso

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  2. Te han quedado, ricas, ricas de verdad, que buena pinta tienen, besos

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  3. La avena y la calabaza son dos de mis debilidades, de las muchas que tengo, pero hoy les toca a ellas, y bien que te cogería unas galletitas de esas para el desayuno, se ven super ricas.
    Un beso.

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    1. Muchas gracias Lola :) Yo creo que me he vuelto una gran consumidora de la avena. Últimamente mis recetas la llevan mucho. Un beso

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  4. Quedan bonitas de color, no me pueden gustar más llevando chocolate, me las agencio, las encuentro deliciosas :) besos.

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    1. Muchas gracias guapa :) nosotros nos las comimos nada más acabar la foto jaja Un beso

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  5. Me gustan este tipo de galletas, te han quedado geniales. Un besazo.

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  6. Sencillas y ricas!!! Probaré, porque tengo cantidad de puré de calabaza asada congelado en paquetitos....

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    1. Yo hice mucha también para que me quede lista. Así solo se enciende el horno una vez para asarla. Un beso

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  7. Tienen una pinta espectacular, además fit!! me las llevo :)

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    1. Me alegra que te gusten :) ya me cuentas si las haces. Un beso

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  8. Hola, buenos días. Me gustan porque son sanas y las puedo comer. Además, te han quedado preciosas.
    Besos.

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    1. Muchas gracias me alegra mucho que te gusten :) nosotros nos las comimos corriendo. Un beso

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  9. Hola: ¿no habrás olvidado reseñar algún otro ingrediente tal como un poco de harina de trigo? Porque si que las he intentado hacer tal como explicas y queda una masa muy líquida, imposible de moldear con las manos enharinadas. Tampoco explicas el momento en el que les añades el chocolate. Saludos

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    Respuestas
    1. Hola Lidia :)
      En realidad no llevan nada más de lo que pone. Y es cierto, es una masa muy pegajosa. Yo las formé con harina en las manos pero no le agregué más cantidad porque la receta era así. Hay que dar la forma rápido para que no te absorba la harina de las manos y se peguen.
      El chocolate yo lo puse después de tener la masa mezclada y le di un par de vueltas más. Agregue unas pepitas extra cuando ya estaban formadas.
      Un beso

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    2. Gracias por tu rápida respuesta. De sabor nos han gustado mucho. La próxima vez que las haga, perfectas. Un beso

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    3. Me alegra saber que de sabor estaban ricas. Un beso

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author ♥ autorHello, my name is Nikichan Zafeiry. This is my blog of healthy recipes. Fit not Fat! ♥ Hola, Mi nombre es Nikichan Zafeiry. Este es mi blog de recetas sana. Fit que no Fat!.
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