Follow by Email

Menu

RECETA COWBOY CAVIAR PARA EL FIN DE SEMANA HEALTHY SNACK

COWBOY CAVIAR O CAVIAR DE TEXAS

     Hola a todos! Hoy tenemos una ensalada para Dipear esta noche en familia. Es un Snack realmente sano y sencillo para el fin de semana. Seguro que a muchos os he dejado locos con este nombre pero es el nombre real de la receta, no me lo he inventado. La Ensalada Caviar de Vaquero es muy fresca, saludable, simple y colorida. En Verano es todo un éxito para disfrutar en las Fiestas y Barbacoas. No os imagináis la cantidad de sabor que tiene cada bocado.

     Esta receta va con una Vinagreta Suave y un toque de jalapeños, eso lo dejo a vuestra elección sobre todo si hay niños pequeños en casa. La receta original suele acompañarse de Nachos, en mi caso hice unos Chips caseros con forma triangular de Tortillas de Trigo Integral que podéis comprar en cualquier supermercado. 

Al partir de ahora esta receta será un imprescindible en casa. Piensa en incorporarla a tus Noches Temáticas con Burritos, Quesadillas y Chiles. Este verano puede acompañarte en un Tupper a la Piscina. Si lo prefieres puedes ponerlo como entrante en tus fiestas.


     INGREDIENTES:
⧫ 5 Tomates en cubitos pequeños.
⧫ 1 Pimiento Rojo cortado en trocitos pequeños.
⧫ 1 Cebolla Mediana finamente picada.
⧫ 2 Jalapeños picados menudo.
⧫ 1 Aguacate grande pelado y picado.
⧫ 1 Lata de Maiz escurrido.
⧫ 1 Lata de Frijoles enjuagados bien y escurridos.
⧫ 1 Puñadito de Cilantro picado.
⧫ 1 Lima el zumo
⧫ 4 Dientes de Ajo prensado
⧫ 1 Cucharadita de sal marina.
⧫ 1 Chorrito de vinagre
⧫ 1 Cucharada de Miel.
⧫ 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra



➤ Piensa que ha esta receta le puedes poner tu vinagreta o salsa favorita. Puedes usarlo también para acompañar muchas otras recetas. Su sabor te va a enganchar.


     PREPARACIÓN:
⧫  En un bowl grande ponemos todos los ingredientes picados y preparados anterior mente. Te detallo como en los ingredientes. A excepción de los que van en nuestra vinagreta.
⧫  Hacemos la vinagreta en un recipiente aparte. Ponemos el cilantro, zumo, ajo prensado, sal, vinagre, miel y aceite de oliva. Mezclamos todo junto muy bien y servimos con chips de tortilla.
⧫  Yo lo dejo reposar al menos media hora para que absorba los sabores y aromas.


➤ Por último os dejo una sugerencia de preparación para fiestas o cenas con los amigos. Si no tiras la piel del aguacate puedes hacer estos maravillosos barquillos. 


➤ Espero que te guste mi propuesta  y si la haces o te ha gustado, no te olvides de tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta.

Gracias por disfrutar con migo!!! 

8 comentarios:

  1. Super sano y además super sabroso!! me apunto a dipear contigo!! Bs.

    ResponderEliminar
  2. Una buena idea para disfrutar la noche del finde, ligera y apetecible.
    AGRADABLE FINDE QUERIDA ^:^
    Conxita
    tedeternura.com

    ResponderEliminar
  3. Me alegra que te guste. Buen fin de semana Conxita!

    ResponderEliminar
  4. Muy rico, te ha quedado estupendo, bueno y muy vistoso, besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias Adita, además es muy sencillo de preparar. Un beso

      Eliminar
  5. Uno de estos dias6caera está receta. Todo lo que lleva me gusta. Y desde que vi la foto en tu Ig, pienso en hacerlo. Un beso Gatita.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegra mucho que pienses prepararlo, ya me contarás que tal. Un beso!

      Eliminar

Author

author ♥ autorHello, my name is Nikichan Zafeiry. This is my blog of healthy recipes. Fit not Fat! ♥ Hola, Mi nombre es Nikichan Zafeiry. Este es mi blog de recetas sana. Fit que no Fat!.
Learn More →



Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *

Páginas vistas en total

Labels /♥/ Etiquetas

NiKichan Zafeiry. Con la tecnología de Blogger.