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PAN DE AVENA Y MIEL INTEGRAL PARA TOSTADAS FITNESS

Pan de Avena y Miel

        Buenos días a todos! Ya estamos a Sábado, con un fin de semana estupendo en marcha según los hombres del tiempo y muy a mi pesar viendo como ha amanecido por la ventana... pues aun que la cosa prometía, no podía esperar para levantarme cansada y con un dolor de garganta muy molesto otro día. Un lunes o un martes me venía mejor la verdad pero que se le va a hacer. Así que para animarme un poco y no pasarme el día enrollada en una manta he decidido hacer Pan para los Desayunos de este fin de semana. Entretenerme con alguna masa de pan siempre me anima. 

     La receta a mí me parece realmente Sencilla. No tiene masa madre ni procesos complicados. Mientras esperamos a que leve voy a disfrutar de una infusión de Miel y limón, de mi caja Dietbox de este mes de Marzo que no podía venir más acertada con migo. Estos días le daré mucho uso a la miel sobre todo, aun que la mayoría de vosotros ya sabéis que es de mis edulcorantes preferidos. 

     El pan queda muy sabroso, esponjoso y con una miga Integral consistente ideal para Tostadas. La única pega que le he encontrado ha sido culpa mía... me despisté un poco y quedó un poco dorado de más por encima y aparenta más tostado de lo que realmente está en las fotos. No amarga nada y creo que el color tan dorado se debe también a que lo pincelé con miel para pegar los copos de Avena lo que le da un sabor muy rico. Os dejo la receta porque creo que merece la pena. 


     INGREDIENTES:
⧫ 380gr de Harina Integral de Trigo
⧫ 60gr de Copos de Avena Suaves
⧫ 2 1/4 Cucharadita de Levadura de Panadería Polvo
⧫ 1 1/2 Cucharadita de Sal
⧫ 250ml de Agua
⧫ 60ml de Leche Templada
⧫ 60ml de Miel Luna de Miel de mi DIETBOX
⧫ 30ml de Aceite de Oliva La Sahita


➤ Para esta receta he usado un poco de Leche Entera que tenía empezada en casa pero se puede cambiar por cualquier Bebida Vegetal que tengas. Pueden ir realmente bien la leche de avena o almendra. Si no te gustan demasiado los panes integrales puedes usar Harina de Trigo normal, mejor si es de panadería. 


➤ Puedes hacer esta misma receta con algunas semillas. Te quedarán unos sándwiches fantásticos! Yo no se las puse porque como lo voy a usar en tostadas me gusta poner las semillas muchas veces por encima con los ingredientes. 


➤ Productos Utilizados: 
La Miel que yo usé para esta receta es Miel de Flores, viene en un envase muy práctico para pesar con exactitud la cantidad que le pones a la receta y es ecológico. Pertenece a Luna de Miel y lo tengo gracias a mi caja Dietbox del mes de Marzo. Este mes estaba inspirada el tributo a la mujer #neveragain. Es una caja con entre 7 y 12 productos de las marcas más Top Nacionales e Internacionales. Su valor es menos que si comprases uno a uno los productos en el supermercado. No sigue dietas estrictas así que te da la oportunidad de probar cosas que están muy buenas, son sanas y no son un suplicio. Compruébalo tu mismo! No te pierdas las fotos de todos los productos en mis redes sociales. Si queréis un cupón descuento para la caja el mío es del 15% para la suscripción DietBox, Código: nikichan_zafeiry


PREPARACIÓN:

⧫ En un bol amplio mezclamos la harina, la sal y avena.
⧫ Calentamos un poco la leche en el microondas, con unos segundos llega.
⧫ Mezclamos la levadura con la leche y removemos.
⧫ Yo la dejo unos minutos.
⧫ Agregamos el agua, la miel y removemos de nuevo.
⧫ Amasamos todos los ingredientes juntos.
⧫ Si lo haces en amasadora unos 10 minutos más o menos.
⧫ Volcamos la masa en un bol o bandeja y dejamos reposar en un lugar cálido.
⧫ Una hora aproximadamente pero depende de muchas cosas así que esperar a que doble volumen.
⧫ Pasado este tiempo colocamos en una superficie enharinada. 
⧫ Aplanamos hasta obtener un rectángulo. 
⧫ Doblamos sobre si misma como haciendo un rulo y colocamos en un molde rectangular.
⧫ A mí no me gusta poner el papel vegetal así que rocié con Aceite de Oliva en Aerosol el molde.
⧫ Tapamos otra vez, yo con papel film. Puedes usar un trapo húmedo.
⧫ Entre 30 minutos y 60 es suficiente.
⧫ Pre-calentamos el horno a 190ºC 
⧫ Pintamos con la miel derretida la parte superior del pan y agregamos los copos de avena.
⧫ Colocamos en el horno.
⧫ En la parte inferior puedes poner una bandeja con agua para generar vapor si el espacio te lo permite.
⧫ Horneamos unos 40-50 minutos hasta que veamos que está dorado y crujiente.
⧫ Retiramos del horno y dejamos enfriar en una rejilla. 
⧫ Puedes conservarlo un par de semanas en perfecto estado con una bolsa de cierre hermético.
⧫ Listo para tus bocadillos, tostadas y recetas más sanas. 


➤ Espero que te guste mi propuesta de Pan Integral de Avena y Miel para Tostadas, si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta. 


Gracias por disfrutar con migo!!! 

43 comentarios:

  1. Estás echa toda una panadera👍

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    1. Muchas gracias Chus :) es una actividad que me relaja y entretiene mucho a la vez. Un beso

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  2. Me encanta, como te ha quedado y los ingredientes. Me vuelve loquita hacer pan y estreno me lo pierdo. Besotes

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    1. He querido decir este no me lo pierdo. Este teclado, jejejeje

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    2. Me alegra mucho que te guste :) ya me contarás si lo haces. Un beso guapa!

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    3. Uff y con los teléfonos móviles pasa mucho jeje

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  3. Lo de plantar buena cara a un día aquejado es la mejor solución, hay que pensar siempre en positivo, pero lo de hacer pan, aunque no sea con masa madre y todo eso, no es mi mejor plan, no domino el tema en absoluto; veo que tú si, ya que has preparado un pan exquisito que se come solo. Y que pinta más extraordinaria tiene, seguro que han aplaudido la idea por unanimidad. Muy rico.
    Bss

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    1. Hola Lola :) en realidad es muy sencillo y si tienes amasadora la mitad del trabajo ya está hecho. Yo creo que después de hacer un par te engancha. Un beso

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  4. Qué rica receta de pan para afrontar el día con alegría y energía, me ha encantado guapa
    Un besito

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  5. Te ha quedado un pan de lujo total, tiene que estar riquisimo.
    Besitos guapa

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    1. Muchas gracias Marta :) nosotros lo disfrutamos mucho en casa y aun nos queda para un par de días, así que muy contenta. Un beso

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  6. Que ricas tostadas salen con este pan!! una delicia!! Bs.

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    1. Muchas gracias Julia :) me alegra mucho que te guste. Un beso

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  7. Muy rico debe de estar este pan... Habrá que hacerlo, pues me ha gustado mucho!

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    1. Muchas gracias Olga :) a nosotros nos gustó mucho.. si lo haces me cuentas. Un beso!

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  8. Un pan muy saludable y lleno de vitaminas para el desayuno.
    Bss

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  9. Que rico , tiene una pinta buenisimo , tomo buena nota besitos

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    1. Muchas gracias corazón :) si lo haces me cuentas! Buen día

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  10. Tiene una pinta estupenda merece la pena probarlo. Saludos:)

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    1. Muchas gracias Teresa :) un beso, que disfrutes lo que nos queda de fin de semana!

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  11. Que pintaza más rica.... Con lo panera que soy yo

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    1. Pues anímate a prepararlo Trini que sale muy rico :) Un beso

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  12. Hola guapa, me encanta el pan casero, cada día hago pero todavía no me he atrevido con los integrales totales. Tomo buena nota de tu excelente receta. 👍👍👍🍞🍞🍞😙

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    1. Muchas gracias guapa :) yo últimamente los hago casi siempre con harinas integrales. Un beso

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  13. Hola guapa. Veo que el enganche a amasar está en marcha. El pan es delicioso y muy sano.

    Muy buena opción, que me apunto.
    Besos.

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    1. Si, la verdad es que lo echaba de menos :) después de un tiempo largo sin amasar ahora que me he animado apetece mucho. Un beso!

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  14. Con panes así de buenos cualquiera se plantea comprar uno...de auténtico lujo. Bs

    http://directoalamesa.blogspot.com.es/

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    1. Muchas gracias :) la verdad es que para tostadas hace un tiempo que no compro. Un beso

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  15. Se ve buenísimo ese pan, perfecto para el desayuno!!
    Un besito y feliz semana

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  16. Que bueno , los panes caseros me encantan
    besinos

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    1. Muchas gracias Pinky, este es muy sencillo y sale muy bueno. Un beso

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  17. Me encanta un buen pan casero y éste se sale de la pantalla. Un pan para desayunar con gusto de forma sana y deliciosa, un beso

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    1. Muchas gracias Elisa :) me alegra mucho que te guste! Un beso

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  18. Jolines nena, vaya pintaza tiene este pan!!!! Me llevo un poco para desayunar! Besosss

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  19. Que pan tan bueno!!
    Y con una presentación fantástica :-)

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  20. Todos los fines de semana me tomo tostadas de pan que hago en casa con mermelada casera, es un vicio!! Tu pan tiene una pinta estupendisima, y la presentacion esta de 10!! Un besiño

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    1. Muchas gracias guapa :) además dura un montón yo siempre tengo alguno a mano. Un beso

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author ♥ autorHello, my name is Nikichan Zafeiry. This is my blog of healthy recipes. Fit not Fat! ♥ Hola, Mi nombre es Nikichan Zafeiry. Este es mi blog de recetas sana. Fit que no Fat!.
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