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Hamburguesa BBQ Gourmet con Aguacate y Huevos de Codorniz

HAMBURGUESA BARBACOA ESTILO FITNESS

     Hola a todos!!! Vamos con una nueva receta. Hoy nos vamos a dar un gustazo de los buenos con una Hamburguesa BBQ. La vamos a preparar de una forma muy sencilla y realmente deliciosa. Para ello es importante usar una carne de muy buena calidad estilo Barbacoa y nuestros complementos preferidos. Yo siempre tiro un poco por lo healthy pero si le quieres un extra de queso, bacon... adelante! Aquí en casa cada uno se come la suya a su gusto. 

     Para mi los días de hamburguesa en casa son puro placer. Durante la semana muchas veces voy a lo rápido y me la como en el plato con cuchillo y tenedor... pero hay que reconocer que en algunas ocasiones merece la pena pringarse un poco los dedos. Al final uno se relame cual gato y aquí no ha pasado nada ¿No os parece? Y si no ya sabéis que una servilleta al lado y listo! 

     El pan en esta ocasión es de Maíz, queda realmente precioso pero la verdad es que no es de mis preferidos para las hamburguesas... En otras entradas de hamburguesa podéis ver los Clásicos, Brioche, Proteicos... Lo que más me gusta de esta combinación es la mezcla del aguacate con la yema de huevo sobre la carne, tan jugoso y mantecoso. Sin duda es Brutal! ¿Listos para darle un buen Mordisco?


INGREDIENTES HAMBURGUESA:
⧫ 1 Hamburguesa Gourmet BBQ La Pepita
⧫ Aceite de Oliva Virgen Extra en Aerosol
⧫ Pan de Maíz
⧫ Cebolla Morada
⧫ Aguacate
⧫ Canónigos
⧫ Tomate en Rodajas
⧫ Huevos de Codorniz a la Plancha Granja Rosario
⧫ Salsas 0% Azúcar ( Mostaza, Ketchup, Mayonesa o BBQ)


➤ Puedes hacer esta misma receta con el pan que más te guste para tus hamburguesas y si aun la quieres mucho más ligera solo tienes que servirla en el plato acompañada de maíz, ensalada, patatas al horno... Va a estar igualmente rica!


Algunos Consejos:
⧫ Antes de hacer las hamburguesas ten el detalle de preguntar el punto de cocción quedarás muy bien.
⧫ Un Poco de Aceite en Aerosol evitará que se peguen. 
⧫ Si quieres un extra de queso bien fundido ponlo antes de retirar la hamburguesa del fuego con una 
tapadera... se fundirá al instante.
⧫ Puedes empanar los aros de cebolla y cocinarlos al horno te quedará buenísima. 


➤ Productos Utilizados:
Para esta receta yo he utilizado una hamburguesa de la Variedad Gourmet BBQ La Pepita, elaborada con carne de la mejor selección y mimo en su producción. Tienen 200gr aprox, para que disfrutar de esta carne sea un gran placer para los paladares más exigentes. Estas en particular tienen un sabor intenso que os va a hacer deleitaros con cada bocado. Aun que estas son de las que me regaló mi hermana podéis encontrarlas en Supeco. 

PREPARACIÓN:
⧫ Empezamos por preparar nuestra hamburguesa en un grill, parrilla, bbq o en la sartén de toda la vida. Como más os guste o dispongáis en casa.
⧫ Mejor si las hacemos al gusto de cada uno.
⧫ Doramos un poquito el pan y ponemos los ingredientes.
⧫ Es importante poner el queso sobre la carne para que funda bien si lo deseas.
⧫ El huevo lo hice al más auténtico estilo food porn pero si no te gusta mancharte rompe la yema en la sartén para que se cocine.
⧫ Las lechugas las pondremos lo más separadas de la carne posible para que no se pongan feas. 
⧫ Añadimos la salsa que más nos guste y a disfrutar. 
⧫ Servimos con una bebida fría a nuestra elección. 


➤ Espero que te guste mi propuesta de Hamburguesa BBQ, si la haces o te ha gustado, espero tu comentario! Lo tendré en cuenta para la próxima receta. Además si preparas alguna de mis recetas recuerda etiquetar me en Instagram @Nikichan Zafeiry puedes pinchar encima para el enlace. Así yo podré compartir tu receta por mis Stories, me hace mucha ilusión saber que mis recetas os gustan. Si te haces seguidor allí podrás encontrar mis recetas del día a día y muchas otras cosas más. 


Gracias por disfrutar con migo!!!

4 comentarios:

  1. Dliciosa y completa hamburguesa, así como yo de lo más a gusto. Un beso!!

    ResponderEliminar
  2. Me chiflan las hamburguesas, y creo que el aguacate y el huevo de codorniz le van fantástico, y con un pan tan rico...de auténtico gourmet. bs

    http://directoalamesa.blogspot.com/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias me alegra mucho que te guste! Y con una buena carne como esta mejor aun Bss

      Eliminar

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author ♥ autorHello, my name is Nikichan Zafeiry. This is my blog of healthy recipes. Fit not Fat! ♥ Hola, Mi nombre es Nikichan Zafeiry. Este es mi blog de recetas sana. Fit que no Fat!.
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